Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.

Республика  Беларусь

220037 г.Минск  ул.Авангардная д.46 пом.1Н  Оффис.6

тел. / факс:     (017) 3926192, 3926193

e-mail:  bv.minsk@gmail.com

 

Официальный представитель

  GOSTOL-TECNOPOOL   

в Республике Беларусь 



                НОВИНКА


Обратите   внимание

В наличии на складе:

1.Уплотнитель силиконовый

2.Паста высокотемпературная для смазки пластинчатых цепей

3.Смазка высокотемпературная для смазки подшипниковых узлов вентиляторов-рециркуляции хлебопекарных печей

4.Дежа 330л нерж.сталь к тестомесильным машинам

5.Лента для тестораскаточной машины МНРТ 130/600 

7.Противни металлические алюминизированные 600х800х20 (Италия)

8.Эмульсия для обработки хлебопекарных форм "Эмульсол"

9.Средства очистки пекарских форм и инструмента.

10.Формы хлебопекарные

11.Терморегуляторы

12.Арочный металлодетектор JH-9500F

Поля, помеченные символом *, обязательны для заполнения.

 Тестоокруглитель КТМ-3


 Тестоокруглитель
 Тестоокруглительная машина (тестоокруглитель) – используется для округления тестовых заготовок.

Тестоокруглитель КТМ-3 обеспечивает высокую производительность и способствует уплотнению и повышению пористости теста, что повышает качество хлебобулочных изделий.
Принцип работы:

Тесто из тестоделителя попадает в конус – приемник тестоокруглителя, далее, при помощи округлительного барабана и распределительного углубления оно приобретает округлую форму, а затем отправляется в шкаф предварительной расстойки. При этом процессе осуществляется подача муки в целях избежания налипания теста в секции выдачи. Подача воздуха в углубления машины предотвращает налипание теста на барабан.

Краткое описание:

  • Корпус из нержавеющей стали, не подверженной коррозии
  • Конус и вращающаяся спираль из алюминия
  • Вся алюминиевая секция при желании покрывается тефлоном
  • Возможность регулировки желоба
  • Вес теста можно менять от 50-150 грамм, от 100-600 грамм и от 200-1000 грамм
  • Обдув тестовых заготовок во время округления подогретым, неподогретым воздухом, возможность отключения обдува
  • Работает бесшумно и без вибрации
  • Экономный расход электроэнергии
  • Легкая чистка и обработка деталей


Имеют сертификат соответствия Гост Р и Санитарно-Эпидемиологическое заключение РФ.

Гарантийный срок 2 года.

При продаже оборудование будет упаковано в ударопрочную закрытую деревянную упаковку ISPM 15.

Тестоокруглитель А2-ХПО/6

 Предназначена для округления заготовок теста из пшеничной мухи массой 0,09.. .0,9 кг.

Поставляется как самостоятельно, так и в составе комплекта оборудования пекарни малой мощности для производства батонов "Особые" и рогаликов из муки высшего сорта.

Машина состоит из корпуса, привода, конуса, спирали, двух мукопосыпателей, воздуходувного устройства, лотка, электрооборудования.

Корпус включает в себя основание, каркас, четыре поворотных колеса.

Привод состоит из электродвигателя, 2-ступенчатой клиноременной передачи, промежуточной опоры, вала, на котором закреплен конус, изготовленный из чугуна, на наружной поверх

ности которого имеются продольные канавки.

Спираль имеет семь секций, в последней шарнирно крепится лоток, который может занимать два положения: при нижнем положении заготовка проходит по лотку, при верхнем — под ним, не касаясь его.

Секции образуют два спиральных канала. После выхода из первого спирального канала, состоящего из трех секций, куски теста падают во второй канал. Рабочие поверхности секций покрыты фторопластовым лаком, а к лотку приклеен войлок. Каждая секция крепится к каркасу двумя винтами и имеет четыре установочных винта для регулировки положения секций спирали относительно конуса.

Каждый мукопосьшатель состоит из корпуса и сита. Сито выполнено из проволочнотканой сетки, совершает горизонтальное возвратно-поступательное движение. Один из мукопосыпателей расположен над местом выгрузки тестовых заготовок, второй — под углом 90 к первому.

 


Машина тестоокруглительная А2-ХПО/6: 1 
корпус; 2 - привод; 3 - лоток; 4 мукопосыпатель; 
5 - воздуходувное устройство; 6 - конус; 7 - спираль; 8 - электрооборудование

Воздуходувное устройство включает в себя вентилятор, состоящий из двигателя с крыльчаткой, нагреватель, воздуховзпают на нижнюю часть спирали. Под действием вращающегося конуса тестовые. заготовки поднимаются по спирали вверх, приобретая при этом шарообразную форму, и по лотку скатываются на конвейер подачи их в шкаф предварительной расстойки. Мукопосыпатели и воздуходувное устройство препятствуют возможному прилипанию теста к спирали и конусу. Использование одного или двух мукопосыпателей, а также воздуходувного устройства е подогревом или без него определяется технологическим процессом. Количество муки, подаваемой на подсыпку мукопосыпателем, регулируется вручную путем изменения амплитуды колебания сита.

Основные параметры 

Значение

Производительность в минуту, шт.

30

Установленная мощность, кВт

2,42

Занимаемая площадь, м

1,21

Габаритные размеры,мм

1290x940x1450

Масса, кг

315

 

Сертифицирован в ТС